Консерванты на растительной основе - будущее сбыта продукции
Что, если бы пищевые консерванты были на растительной основе? Открытие есть, ему уже два года, и сейчас оно улучшается: оно может изменить пищевую промышленность.
Что, если бы пищевые консерванты были на растительной основе? Открытие есть, ему уже два года, и сейчас оно улучшается: оно может изменить пищевую промышленность.
Группа исследователей сканирует геном желтого мучного червя, чтобы оптимизировать его для массового производства.
Переработанные раковины какао-бобов для выносных контейнеров? Remade фокусируется на устойчивом росте в секторе доставки.
Вертикальные фермы, которые производят здоровую пищу и дают ее населению бесплатно. Лучший образ жизни как государственная служба: Aerofarms показывает будущее.
Исследователи из Университета Гента пробуют различные комбинации дозировок, чтобы оценить восприятие потребителями продуктов, изготовленных из масла насекомых. Вот как все прошло.
Мы можем только накормить 3,4 миллиарда человек. Мы могли бы превысить 10, но нам нужно изменить систему питания. Сейчас.
Исследовательская группа считает, что нашла способ производить достаточно пищи, чтобы прокормить до миллиона жителей в будущих колониях на Марсе.
Исследование показало: у человека с ожирением чувство вкуса настолько подавлено, что компульсивное употребление пищи является одним из последствий вкуса вкуса.
Команда по разработке пищевых продуктов Корнелльского университета создала новое масло с очень низким…
В недавно опубликованном исследовании исследовательская группа, возможно, нашла грань между прекращением употребления мяса и защитой окружающей среды.
Perfect Day получил в лаборатории белковую часть молока, которая образует ядро с водой и жирами. Рынок синтетического молока родился.
Мы можем остановить продовольственный кризис, усердно работая над восемью факторами, которые усугубили и усилили слабые стороны нашей системы. Вот что они есть.
Мы выбрасываем здоровую пищу или едим плохую пищу, думая, что это хорошо: наследие, которое закончится в течение следующих 3 лет
Поскольку только 1% его поверхности (724 квадратных километра) отведено под сельское хозяйство, давление полностью сосредоточено на создании новых «городских ферм», которые отвечают потребностям выращивания большего количества продуктов питания в меньшем пространстве.
Это не ГМО, а наука: еда, обработанная с помощью CRISPR, обещает быть более здоровой и долговечной, и, по словам ее соавтора, она появится на рынке в течение 5 лет.
Слово «плантация» обычно вызывает буколические образы зеленых полей, волн колосьев и животных, но сельское хозяйство будущего больше связано с уже знакомой нам средой, в которой мы живем: автостоянка, пицца, многолюдный город. улица.
Amazon решила сделать большой шаг и начать доставлять #еду напрямую...
Новость нас сейчас не особо удивляет: в ближайшие месяцы она приведет нас к...
В 2013 году исследование профессора Марка Поста из Маастрихтского университета в Нидерландах привело...
Благодаря новым технологиям ближайшего будущего мы все сможем достичь сверхразума:...
Natural Machines — испанский стартап, в настоящее время работающий над 3D-принтером в…