Слово «плантация» обычно вызывает буколические образы зеленых полей, волн початков кукурузы и животных, но сельское хозяйство будущего больше связано с уже привычной средой, в которой мы живем: парковка, пицца, многолюдный ресторан. городская улица.
[ads comp=”” title=”Для получения дополнительной информации:” desc=”” text_link=”Веб-сайт Square Roots Grow” link=”https://squarerootsgrow.com/” image=””]
Это может показаться резким или нереальным, но это именно одно из направлений, в котором движется сельское хозяйство будущего: команда предпринимателей начала работать над настоящими плантациями, отправленными внутри контейнеров и способными отправлять жителям свежую сельскохозяйственную продукцию (в буквальном смысле). городов.
Честно говоря, более чем свежо: это продукты, которые продолжают расти даже во время путешествия.
К 2050 году на планете Земля будет проживать 9 миллиардов человек, 70% из которых будут жить в крупных городских районах. Это концептуальная отправная точка (фактические данные исследования ООН 2015 года), которая Тобиас Пеггс, глава Square Roots Grow, вдохновился на разработку своего стартапа, способного отправлять «растения в коробке».
«Единственный возможный вывод — обеспечить быстрый рост и закупку настоящих, свежих продуктов уже в городском поясе».
Результат возможен благодаря гидропонным культурам: питательные вещества, способствующие росту растений, смешиваются с водой, а не с почвой, что способствует более легкой транспортировке. В каждом из 10 транспортных контейнеров, которые использует компания, растения растут в вертикальных башнях, расположенных как книжные полки. Фактически каждый контейнер эквивалентен плантации площадью почти в один гектар.
Задумайтесь на секунду: здесь не используются пестициды. Они не распыляют вещества. Они не используют ГМО. Это или нет практически самая здоровая и «чистая» еда, которую вы можете съесть?
Действительно неплохо, вне всякого сомнения, для "консервов".
