Дженнифер Дудна, со-изобретатель CRISPR она говорит, что уверена, что первые массовые применения этого метода генетической модификации не будут касаться лечения болезней или выбора. Из глаз ребенка, но они будут на нашем столе.
«Я думаю, что в ближайшие 5 лет наибольшее влияние CRISPR на повседневную жизнь окажет сельскохозяйственный сектор», — говорит Дудна в интервью журналу Business Insider, — «и культуры, разработанные с помощью CRISPR, имеют потенциал устранить оба голода какое ожирение».
Не называй это ГМО
Давайте сразу проясним один момент: генетически отредактированные культуры определенно отличаются от столь критикуемых ГМО: одно дело — генетически модифицировать пищу (смешивая и соединяя гены разных организмов), другое — «редактировать» ее. производить изменения в собственном геноме.
С другой стороны, эта разница также приводит к другому нормативному подходу: на генетически отредактированные поля не распространяются никакие ограничения, установленные для ГМО.
CRISPR, много возможностей
Есть несколько примеров исследований, в которых метод CRISPR успешно использовался на благо сельскохозяйственных культур: растения томата были «отредактированы» для повышения их урожайности, грибы для уменьшения окисляемость, даже растение сои было отредактировано для получения пониженного содержания ненасыщенных жиров. CRISPR может дать нам более здоровую и долговечную пищу, чем нынешние, и если прогнозы его «создателя» верны мы скоро увидим эти суперпродукты на столе.
Интервью: Мы будем есть первые продукты Crispr'd в течение 5 лет, по словам генетика, который помог изобрести инструмент для редактирования генов блокбастеров [Business Insider]
