Дженнифер Дудна, со-изобретатель CRISPR Говорят, что первые основные применения этой модальности генетической модификации не будут касаться лечения заболеваний или выбора глаз ребенка, но будут на нашем столе.
«Я думаю, что в ближайшие 5 лет наибольшее влияние CRISPR на повседневную жизнь окажет сельское хозяйство, — говорит Дудна в интервью журналу Business Insider, — а выращивание сельскохозяйственных культур, улучшенных с помощью CRISPR, потенциально способно искоренить как голод, так и ожирение».
Не называй это ГМО
Давайте сразу проясним один момент: генетически отредактированные культуры определенно отличаются от столь критикуемых ГМО: одно дело — генетически модифицировать пищу (смешивая и соединяя гены разных организмов), другое — «редактировать» ее, вызывая изменения в свой собственный геном.
С другой стороны, эта разница также приводит к другому нормативному подходу: на генетически отредактированные поля не распространяются никакие ограничения, установленные для ГМО.
CRISPR, много возможностей
Есть несколько примеров исследований, в которых метод CRISPR успешно использовался на благо сельскохозяйственных культур: растения томатов были «отредактированы» для повышения их урожайности, грибы были обработаны для снижения окисляемости, даже растение сои было отредактировано для получения пониженного содержания ненасыщенные жиры. CRISPR может дать нам более здоровые и долговечные продукты, чем нынешние, и если предсказания его «создателя» верны, мы скоро увидим эти суперпродукты на столе.
Интервью: Мы будем есть первые продукты Crispr'd в течение 5 лет, по словам генетика, который помог изобрести инструмент для редактирования генов блокбастеров [Business Insider]
