Синтетический гамбургер: 5 лет на продажу

Джанлука Риччио

медицина

В 2013 году исследования профессора Марка Поста из Маастрихтского университета в Нидерландах привели к разработке синтетического гамбургера, на выращивание которого в лаборатории уходит от 8 до 9 недель. Используя те же технологии, что и два года назад, и больше ресурсов, можно создать даже миллион продуктов и поддерживать темпы, достойные сети быстрого питания. Это мясо, «выращенное» в лаборатории из стволовых клеток: коммерческая перспектива невероятна, ведь продукт... Читать полностью

Поделиться

Сообщать об исследованиях, открытиях и изобретениях, обращайтесь в редакцию! Следите за Футуро Проссимо в WhatsApp: эксклюзивные новости и обновления (бесплатно).

По той же теме:

архив

Последний