В Великобритании запрещена реклама нездоровой пищи до 21:00
Британцы объявили войну нездоровой пище: если в продукте слишком много сахара, соли или жира, его нельзя будет рекламировать две трети дня.
Результаты поиска для: питание
Микробы и солнечная энергия могут производить в 10 раз больше пищи, чем растения
Получаете еду от солнечных батарей и микробов? Интересная перспектива, которая, согласно исследованию, имеет невероятную эффективность.
Новые вирусы. Для их предотвращения необходимо контролировать воздух так же, как это делается с пищей и водой.
Изменение точки зрения, подобное той, которая побудила нас построить канализацию и контролировать качество продуктов питания: против новых вирусов и предстоящих пандемий нам нужно доминировать в воздухе в закрытых помещениях.
3 технологии будущего без пищевых отходов
Пищевые отходы во всем мире находятся на безумном уровне. Чтобы уменьшить их, технологии и изобретательность могут превратить отходы в богатство. Вот 3 примера.
Съедобная электроника: итальянская команда «татуирует» ее на еде, чтобы контролировать ее
Команда из Итальянского технологического института делает большой шаг в сторону съедобной электроники. Это расскажет нам больше о еде и нашем здоровье.
Емкостная, умная ткань, способная распознавать пищу, которую вы кладете на стол
Умная ткань, способная распознавать лежащие на ней предметы. Проект с практически бесконечным развитием.
Еда будущего? Вещи для зеленого неба
SIAL, важная выставка пищевой промышленности, перенесена на октябрь 2022 года. Тем не менее, она не отказалась оценить и сообщить о том, что отличало ее на протяжении десятилетий: о продуктах питания будущего.
Голографические меню для заказа безопасной и бесконтактной еды
Интерактивные меню для загрузки на смартфон с помощью QR-кода? Превышено. С голографическим меню выбор и заказы будут полностью бесконтактными.
Еда будущего: как насчет желтого мучного червя?
Группа исследователей сканирует геном желтого мучного червя, чтобы оптимизировать его для массового производства.
Новое исследование: вы можете иметь такое же количество пищи на половине обрабатываемой земли
Эти бесплатные сценарии позволят высвободить примерно 576 миллионов гектаров, что позволит обрабатываемой земле восстановить свое естественное предназначение.
6 главных героев точного земледелия, будущего продовольствия
Использование аккумуляторов для транспортных средств и сельскохозяйственной техники обещает произвести революцию в отрасли растениеводства за счет снижения затрат и улучшения производства. От больших тракторов до небольших уборочных машин — все транспортные средства будут полностью преобразованы в электрические. С другой стороны, нынешнее сельское хозяйство находится под давлением: с одной стороны, необходимо производить больше продуктов питания, чтобы избежать продовольственного кризиса. С другой стороны, необходимо сократить расточительство и злоупотребление землей и водой. Точное земледелие может увеличить производство… Более
Soleina, финский стартап буквально делает еду из воздуха
Компания заявила, что производственный процесс делает Soleine в 100 раз более экологически безопасным, чем любой другой источник белка.
30 на 30: Сингапур — ворота в еду будущего
Поскольку лишь 1% его территории (724 кмXNUMX) отведен под сельское хозяйство, давление полностью сосредоточено на создании новых «городских ферм», которые отвечают необходимости выращивать больше продуктов питания на меньшем пространстве.
Со-изобретатель CRISPR: к 2024 году мы будем есть генетически отредактированную пищу
Это не ГМО, а наука: пища, обработанная с помощью CRISPR, обещает быть более здоровой и долговечной, и, по словам ее соавтора, она появится на рынке в течение 5 лет.
Еда приходит с роботом домой
Эта новость нас не особо удивляет: в ближайшие несколько месяцев это может быть робот, который будет приносить нам домой суши или пиццу. Эту новую доставку на дом в настоящее время тестирует Just Eat, международный цифровой рынок, базирующийся в Лондоне и специализирующийся на доставке еды на дом. Компания, в настоящее время присутствующая в 15 странах, заключила партнерство со Starship Technologies, чтобы в ближайшие месяцы протестировать первых роботов в Великобритании. … Более
Приближается эра «печатной» еды
Natural Machines — испанский стартап, который в настоящее время работает над 3D-принтером, способным производить макароны, хлеб и другие виды продуктов питания, начиная с жидкостей и расфасованных смесей: это формула, которая может произвести революцию на рынке 3D-печати, а также немного как гастрономия. В отличие от других 3D-принтеров, устройство, разработанное Natural Machines, могло «печатать» еду из шести различных материалов (которые воспринимались как пищевые чернила). … Более
МЯПЛАНТ: итальянское изобретение для выращивания на стенах и крышах.
Система, созданная двумя итальянскими исследователями, торжествует в Женеве. Теперь выращивать везде, даже зеленые стены и крыши, будет проще для всех.
Глаза в глаза с неандертальцем: невероятное лицо Шанидара З.
Реконструировано лицо 75.000-тысячелетнего неандертальца, найденного в пещере в Ираке. Открытие проливает новый свет на погребальные ритуалы и эволюцию человека.
Вертикальное земледелие: много ли вы знаете? 4 мифа, которые нужно развеять
Слишком много болтовни в курятнике: давайте развенчаем четыре краеугольных камня бесполезных споров, мифы о вертикальном земледелии, которые не помогают нам расти.
Будут ли препараты Ozempic, Wegovy и GLP-1 снижать курение и употребление обработанных пищевых продуктов?
Согласно исследованию Morgan Stanley, которое подчеркивает изменения в потреблении, Ozempic и другие препараты GLP-1 могут оказать существенное влияние на табак, сладости и алкоголь.
Оземпик и Вегови: 5 причин, почему они не всегда работают
Ozempic и Wegovy представляют собой поворотный момент в лечении ожирения, но для некоторых пациентов путь к снижению веса кажется более трудным.
