Стейк 2.0 превосходит Beyond Meat: посмотрите на этот овощной стейк!
После сравнительно простого воспроизведения гамбургера появляется стейк из овощей, 3D-печать гороха и морских водорослей. Стейк 2.0 уже сделка.
Вот какой эффект это должно было бы прекратить есть мясо в США
В недавно опубликованном исследовании исследовательская группа, возможно, нашла грань между прекращением употребления мяса и защитой окружающей среды.
Soleina, финский стартап буквально делает еду из воздуха
Компания заявила, что производственный процесс делает Soleine в 100 раз более экологически безопасным, чем любой другой источник белка.
Будущее гамбургеров зеленое? Рост веганской альтернативы продолжается
Beyond Meat сделала ставку на изменение привычек питания потребителей, чтобы перейти на модель с нулевым или очень небольшим количеством мяса и соответствующими вегетарианскими альтернативами. Вы правы?
Стоимость синтетического мяса и гамбургеров in vitro продолжает падать
Приближается время синтетических гамбургеров. Всего два года назад я говорил об этом здесь, помните? ...
Синтетический гамбургер: 5 лет на продажу
В 2013 году исследование профессора Марка Поста из Маастрихтского университета в Нидерландах привело...
