Современные продукты питания: обман белка привел к эпидемии ожирения
Ультраобработанные продукты используют нашу склонность к белку, чтобы обманом заставить нас потреблять жир и сахар, что способствует ожирению.
Результаты поиска для: Еда будущего
От сельскохозяйственных отходов к охране воды: проект Colores del Rio
Мелисса Ортис создает биоинструмент для оценки качества воды из красной капусты и сельскохозяйственных отходов
10 знаменосцев будущего сельского хозяйства: путешествие в будущее отрасли
Путешествие в 2050 год между вертикальными фермами, прозрачными цепочками поставок и робототехникой: сельское хозяйство будущего, каким вы его еще не видели.
Универсальный базовый доход — спасательная шлюпка цивилизации
Как спасти человеческую цивилизацию от рисков технического прогресса? Универсальный базовый доход может быть спасательной шлюпкой.
Регенеративное сельское хозяйство: выращивание продуктов питания и восстановление окружающей среды
Новые технологии и регенеративное сельское хозяйство обещают увеличить производство продуктов питания, одновременно снижая воздействие на окружающую среду: даже то, как мы производим продукты питания, может спасти планету.
Космос на столе: ученые изучают идеальную еду для межзвездных путешествий
Путешествие за пределы нашей планеты требует нового видения еды: добро пожаловать в мир космической нейрогастрономии
Кухня будущего? Повара-роботы учатся по видео рецептам
Разработчики все ближе подходят к созданию «автономной кухни»: роботы-повара учатся готовить, просматривая онлайн-видео, как это делали бы мы.
15-минутный город: все о будущем в пределах досягаемости велосипедов и обуви
Более зеленый мир в пределах досягаемости: добро пожаловать в города за 15 минут. У вас есть четверть часа, чтобы вместе изучить преимущества этой городской инновации?
Вечная мерзлота открывает замороженные мумии из Монгольской империи
Таяние вечной мерзлоты «даёт» нам совершенно новый взгляд на жизнь и обычаи элиты Монгольской империи.
Итальянские вертикальные фермы входят в салон авторской кухни
Вертикальные фермы и высокая итальянская кухня предназначены для долгого и счастливого брака. В Милане мы станем свидетелями его «обещания».
Ксилелла, история четвероногой оперативной группы, которая помогает нам остановить это
Американская исследовательская группа, объединяющая CNR, ENCI и вирусологов растений. У борьбы с ужасной Ксилеллой теперь гораздо больше друзей: собак.
ПАРКИ: в Африке появится самодостаточный город будущего
Самодостаточный город: «THE PARKS» намерен производить энергию, воду и продукты питания из возобновляемых источников.
Одобрена первая вакцина против чумы пчел
США делают решающий шаг в борьбе за спасение пчел, одобряя первую вакцину, чтобы защитить их от чумы, которая их уничтожает.
Красный для продуктов питания, синий для энергии: агровольтаика тестирует идеальный свет
Недавно созданная студия готовит агровольтаику к глобальному распространению, чтобы получать энергию и пищу одновременно, с помощью одних и тех же систем.
Вертикальные океанские фермы: будущее рыбной ловли во благо мира
Высокоценные, быстрорастущие моллюски и морские водоросли, выращенные на разных уровнях подводного мира, минимальное воздействие и помощь окружающей среде: у вертикальных океанских ферм есть будущее в нашем рационе.
Эхо: автономный и «плохой» концепт улиц ближайшего будущего
Echo — это автономный трехколесный велосипед, который, кажется, пришел из антиутопического будущего. Однако в городах наступающих 30-х годов это, возможно, не будет надуманным.
Половина еды-полустишка: «улучшенные» и подводные ужины — среди трендов 2023 года
Первый, робкий постковидный период полон людей, желающих вернуться к общественной жизни, но только если оно того стоит. Это причина бума «специальных» обедов и ужинов, в которых основное внимание уделяется не только еде, но и впечатлениям.
Возможно, будущий посткапитализм — это глобальная диктатура.
Ок, система рушится, но уверены ли мы, что на смену ей придет что-то лучшее? Действительно ли прямая демократия произойдет с «демократическим» капитализмом?
Еда с неба: создан «съедобный» дрон, который может спасти жизни
Дрон со съедобным крылом переменного размера может спасти жизни, проникая в труднодоступные места и доставляя еду.
В «голубой зоне» мира можно жить здоровее и дольше
Человек, который «обманывал смерть» на протяжении почти 40 лет, объяснил свое выживание «голубой зоной», частью мира, где научно доказано, что можно жить здоровее и дольше.
Aurora, умная вакуумная упаковка, которая удваивает срок хранения еды (и предупреждает, когда срок ее годности подходит к концу)
Сочетание вакуума и УФ-излучения удваивает время приготовления пищи за 30 секунд. Прощай, пищевые отходы!
