Представьте себе, что вы погружаете кусок красной капусты в воду и по изменению цвета определяете, загрязнена эта вода или нет. Я сделал это простым, но действительно ядром «Цветов дель Рио» (революционный проект, разработанный калифорнийским художником и дизайнером Мелисса Ортис) и это. Простым жестом молодые люди из сельскохозяйственного сообщества Салинас теперь могут стать хранителями воды и земли, используя биоинструмент, созданный из местных сельскохозяйственных отходов. Инициатива, которая не только продвигает гражданскую науку, но и искусство повторного использования, дающее новую жизнь пищевым отходам.
Цвета дель Рио, "истоки"
Мы привыкли видеть в еде источник питания, но кто бы мог подумать, что краснокочанная капуста может стать инструментом экологической справедливости? Там Ортис он видел за пределами очевидного. Он увидел шанс.
«Colores del Rio» — это биоприбор, который может оценивать качество воды путем простого погружения в воду. Этот проект, созданный из местных сельскохозяйственных отходов, представляет собой небольшой шедевр биодизайнерской активности в ответ на местные системные проблемы, связанные с производством монокультур, близлежащим водосборным бассейном реки Салинас и пострадавшими сообществами. Каждый год много pesticidi используемых в сельском хозяйстве, которые попадают в речные воды, и иметь возможность следить за состоянием территории.
Наука встречается с искусством
Используя этот уникальный инструмент, состоящий из сельскохозяйственных отходов дешевой и широко распространенной краснокочанной капусты, молодые люди нового поколения могут стать хранителями воды и земли, немного похожими на амазонские общины. Помещая «Цвета дель Рио» в близлежащий водоем, можно оценить возникающие цвета pH и оценить, есть ли загрязнение и, в конечном итоге, угроза для сообщества.
«Colores del Rio» приглашает новое поколение молодежных лидеров к активному участию в биодизайне, гражданской науке и экологической справедливости, давая местным пищевым отходам новую жизнь, регенерирующую и поддерживающую людей и экосистемы.
Мелисса Ортис
Будущее капусты (в хорошем смысле) и «сельскохозяйственные герои»
Проект «Цвета дель Рио» начался в классе биодизайна в Калифорнийский колледж искусств (CCA). С тех пор он превратился в партнерство с ксинампа, некоммерческая организация в Салинасе, и в настоящее время приближается к широкому практическому использованию.
Будущее за зеленым, и не только в экологическом смысле. Он также фиолетовый, как красная капуста, которая питает этот инновационный инструмент. «Колорес дель Рио» — это не просто проект по сублимации сельскохозяйственных отходов; это видение, мечта и шаг к будущему, в котором наука, искусство и общество объединяются для создания устойчивых решений.
Капуста по одной.
