Представьте себе, что вы опускаете кусок красной капусты в воду и по изменению цвета обнаруживаете, загрязнена эта самая вода или нет. Я сделал это просто, но на самом деле суть «Цветов Рио» (революционного проекта, разработанного калифорнийским художником и дизайнером Мелисса Ортис) и это. Простым жестом молодые люди из фермерского сообщества Салинас теперь могут стать распорядителями воды и земли, используя биоинструмент, созданный из местных сельскохозяйственных отходов. Инициатива, которая продвигает не только гражданскую науку, но и искусство повторного использования, давая новую жизнь пищевым отходам.
Колорес-дель-Рио, «истоки»
Мы привыкли видеть в еде источник питания, но кто бы мог подумать, что краснокочанная капуста может стать инструментом экологической справедливости? Там Ортис он видел за пределами очевидного. Он увидел шанс.
«Colores del Rio» — это биоустройство, которое может оценить качество воды простым погружением в воду. Этот проект, созданный с использованием местных сельскохозяйственных отходов, представляет собой небольшой шедевр активизма в области биодизайна в ответ на местные системные проблемы, связанные с монокультурной промышленностью, близлежащим водосборным бассейном реки Салинас и пострадавшими общинами. Ежегодно их много pesticidi используемых в сельском хозяйстве, которые попадают в речные воды, и иметь возможность следить за состоянием территории.
Наука встречается с искусством
Используя этот уникальный инструмент, состоящий из сельскохозяйственных отходов красной капусты, который является дешевым и широко распространенным, дети новых поколений могут стать хранителями воды и земли, немного подобно амазонским общинам. Когда вы помещаете «Colores del Rio» в ближайший водоем, вы можете оценить цвет pH, который появляется, и оценить, есть ли загрязнение и, в конечном итоге, угроза для общества.
«Цвета Рио» приглашают новое поколение молодежных лидеров активно участвовать в биодизайне, гражданской науке и экологической справедливости, давая местным пищевым отходам вторую жизнь, регенеративную и в знак солидарности с людьми и экосистемами.
Мелисса Ортис
Будущее капусты (в хорошем смысле) и «сельскохозяйственные герои»
Проект «Цвета Рио» начался на уроках биодизайна в Калифорнийский колледж искусств (CCA). С тех пор он превратился в партнерство с ксинампа, некоммерческой организации в Салинасе, которая сейчас приближается к практическому и широкому использованию.
Будущее зеленое, и не только в экологическом смысле. Он также фиолетовый, как красная капуста, которая используется в этом инновационном инструменте. «Цвета Рио» — это не просто проект по сублимации сельскохозяйственных отходов; это видение, мечта и шаг к будущему, в котором наука, искусство и сообщество объединятся для создания устойчивых решений.
Капуста по одной.
