Мы все знаем, как важно избегать обезвоживания, но спустя столько лет после их появления мы должны иметь мужество, чтобы взглянуть в лицо этому общеизвестному секрету. Который? Употребление воды в ПЭТ-бутылках означает проглатывание потенциально токсичного коктейля из микропластика.
Частицы пластика меньше (даже значительно) 1 миллиметра, которые не разлагаются легко и могут медленно, постепенно убивать нас в результате процесса, известного как биоаккумуляция. Мы нашли их повсюду: в воздухе и отправлять адресату фрукты и овощи, в воде, под дождем, в крови, даже в плаценте человека.
В бутилированной воде во всем мире они выделяются из материала, из которого изготовлена бутылка, горлышко и крышка. Это пластиковый полимер, о котором вы, возможно, уже слышали: он называется полиэтилентерефталат (ПЭТ).
Зло везде
У нас нет окончательных доказательств того, что микропластик вызывает серьезные заболевания (динамика, которая очень напоминает динамику вреда от курения, обнаруженную «медленно» в течение последнего столетия). Однако исследователи все больше обеспокоены их возможным долгосрочным воздействием на наш организм.
Однако мы знаем практически все о процессе, который превращает бутилированную воду в «настой микропластика» из уже опубликованных исследований (вот один). Присутствие этих частиц является результатом многих факторов, таких как физическое напряжение во время транспортировки, встряхивание бутылок и нагнетание воды в бутылки под высоким давлением на производственных предприятиях.
Не говоря уже о парадоксальном и решающем факторе. Парадокс: Бутилированная вода, подлежащая вторичной переработке, выделяет больше частиц, чем одноразовая бутилированная вода (другое исследование). Решающий фактор: термическое воздействие при хранении миллионов и миллионов упаковок бутилированной воды, которое может усугубить фрагментацию микропластика.
Вода в бутылках, раковый сок?
К сожалению, вопрос остается нерешенным: ни одно из опубликованных исследований еще не исследовало воздействие пластиковых частиц на человека напрямую. Однако исследователи уже разработали множество гипотез о физических и химических опасностях.
По данным Всемирной организации здравоохраненияМикропластик с размером частиц менее 1,5 мкм (1,5 микрометра) растворим. Поэтому они могут проглатываться или всасываться, мигрируя через стенку кишечника и достигая различных тканей организма, включая кишечник, печень и лимфатические узлы.
Это крайне важно, так как крошечные частицы, попадающие в ткани, могут вызвать воспаление и раздражение (другое исследование), что приводит к проблемам со здоровьем, таким как рак.
Это еще не все: частицы микропластика могут выделять токсичные химические вещества, такие как пластификаторы, стабилизаторы и пигменты, используемые при их производстве, которые могут проникать через наш организм в кровоток.
Вещества, которые уже были связаны (Гарвардское исследование) к воспалению, генотоксичность, окислительный стресс и поражение желудочно-кишечного тракта. Они были идентифицированы как возникающие загрязнители: нарушают работу эндокринной системы (другое исследование), в дополнение к раку, они могут вызывать другие серьезные проблемы со здоровьем, такие как пороки развития.
Что вы можете сделать?
В ожидании, когда наука скажет что-то однозначное о микропластике (я все еще жду чего-то окончательного о сотовых телефонах и помню десятилетия, необходимые для курения), берегите себя.
Если вы используете бутилированную воду в качестве основного источника питьевой воды, вы можете принять некоторые меры предосторожности.
- Избегайте встряхивания бутылки чрезмерно или открывать и закрывать его без необходимости: вы снизите риск попадания частиц микропластика в воду.
- Избегайте повторного использования бутылок пластиковой воды, поскольку это может вызвать истирание внутренней поверхности бутылки и выброс дополнительных частиц.
- Важно: Чтобы свести к минимуму загрязнение химическими загрязнителями, такими как пластификаторы, которые могут выделяться из ПЭТ-бутылок для воды, Храните бутилированную воду в прохладных и сухих местах. Свет и тепло ускоряют разложение бутылок и выделение химикатов.
Надеясь, что, учитывая долгое ожидание этих посылок в различных дворах и складах, злой «чай» еще не приготовлен.
