Вот еще одна компания, надеющаяся изменить нашу атавистическую привычку в еде: на этот раз КвадратЕсть. Американский стартап сделал вирусным рекламный ролик, который пытается убедить зрителей есть 50-граммовые кубики «модульной еды». Каждый кубик больше похож на протеиновый батончик, чем на «настоящую» еду.
КвадратЕсть пытается войти в сектор «готовых к употреблению», пытаясь убедить нас, что вам не нужно готовить еду самостоятельно: в эту сферу уже инвестированы миллиарды долларов, и SquarEat надеется утвердиться.
В соответствии с пресс-релиз выпущенный компанией на прошлой неделе, SquarEat собрали 100.000 долларов на краудинвестинговой платформе Wefunder и надеются собрать 700.000 долларов.. Планы питания «Cube» в настоящее время доступны только в городе Майами, штат Флорида.
Подрывной подход к еде
SquarEat похож на стартапы (такие как Mana или Soylent), которые применяют революционный подход к еде. Однако в стартапе утверждают, что это другой подход, поскольку пищевой кубик SquarEat не является заменителем еды, как белковый «напиток». Это настоящая еда, но в форме куба. В рекламном ролике показаны кубики, элегантно нарезанные ножом и вилкой.
SquareEat не является альтернативой еде. Каждый из наших кубиков изготовлен из 100% натуральных ингредиентов. Наш куриный кубик – это просто курица с добавлением натуральных специй. Только разница? Подготовка и внешний вид. Мы сохраняем все лучшие характеристики обычных продуктов питания и добавляем новые в процессе: более длительный срок хранения питательных веществ и большее удобство.
Мария Лаура Вакафлорес, Директор по маркетингу SquarEat.
Как работает план питания SquarEat
SquarEat предлагает «изысканные» пищевые кубики, которые содержат «все питательные вещества без добавок». Для начала вы выбираете план питания (от 5 до 20 приемов пищи в неделю). Затем вы выбираете размер порции: маленький (4 кубика за прием пищи) или обычный (6 кубиков за прием пищи). На этом этапе выбираются три категории, чтобы разделить блюда по вкусу: мясо, рыба и десерты.
Это меня убеждает? Нет. Почему я должен есть кубик?
В заявке на сбор средств на платформе WefunderКомпания SquarEat заявляет, что готова «революционизировать» планирование питания с помощью «новой концепции питания». Он резюмирует следующие преимущества: Ни покупок, ни готовки, ни уборки, ни стресса, ни нездоровой пищи.
В презентации говорится, что другие планы питания имеют много проблем. Часто при приготовлении пищи, питательных веществах или хранении. Компания SquarEat считает, что с помощью своего куба она сможет решить все эти проблемы с помощью «современных» технологий приготовления пищи. Почему? Ну, потому что они допускают консервацию и массовое производство, рецепты с «идеальными» сочетаниями (так говорят), отсутствие добавок, «стандартизированную квадратную модульную еду» и сроки доставки всего одну неделю.
Да, но мне нужно съесть кубик. Где самое интересное?
Я вижу хорошие возможности для использования, например, в спортивных залах. Еда, извините: готовый кубик с натуральными ингредиентами может стать хорошим выбором для сбалансированного питания в режиме тренировок, а членский пакет может превратить спортзалы в небольшие «гостиные», где можно потренироваться, принять душ и что-нибудь съесть. перед выходом на улицу, чтобы насладиться свободным временем.
Даже в офисе у куба могла быть причина. Однако я не знаю, будет ли. Трудно представить себе настоящую причину, по которой можно заменить радость от употребления настоящей еды, а не кубиков, на эту. Чтобы к этому привыкнуть, понадобится еще одно-два поколения. Если мы это сделаем.
