Так называемые «полезные жирные кислоты» необходимы для здоровья человека и высоко ценятся теми, кто стремится к здоровому питанию. Среди жирных кислот Омега-3 наиболее DHA или докозагексаеновая кислота он необходим для работы мозга, зрения, регуляции воспалительных явлений. И не только.
В дополнение к этим достоинствам, DHA также связана со снижением заболеваемости раком. Его функционирование является предметом очень важного открытия междисциплинарной группы исследователей из Лувенского университета (UCLouvain). Исследователи только что выяснили биохимический механизм, который позволяет DHA и другим родственным жирным кислотам замедлять развитие и завтра побеждать рак.
Это действительно важный прогресс,опубликовано в престижном журнале Cell Metabolism .
Секрет победы над раком? Междисциплинарность
в 2016, команда UCLouvain Оливье Ферон, специализируясь на онкологии, он обнаружил, что клетки в кислой микросреде (ацидоз) внутри опухолей заменяют глюкозу липидами в качестве источника энергии для размножения.
в 2020В партнерстве с Сирил Корбет также из UCLouvain, профессор Ферон показал, что те же самые клетки являются наиболее агрессивными и приобретают способность генерировать метастазы.
В то же время, Иван Ларонделль, профессор факультета биоинженерии Калифорнийского университета в Лувене, чья команда разрабатывает улучшенные источники пищевых липидов, предложила профессору Ферону объединить усилия в исследовательском проекте под руководством аспиранта. Эмелин Дьердж, чтобы оценить поведение раковые клетки в присутствии разных жирных кислот.
Отравление раком
Благодаря поддержке Fondation Louvain, Belgian Cancer Foundation и Télévie Telethon команда быстро определила, что эти ацидотические раковые клетки реагируют диаметрально противоположно в зависимости от поглощаемой ими жирной кислоты. Через несколько недель результаты были впечатляющими.. «Вскоре мы обнаружили, что одни жирные кислоты стимулируют раковые клетки, а другие убивают их», — объяснили исследователи.
DHA буквально отравляет их.
Из-за недостатка жирных кислот ацидотические раковые клетки поглощают ДГК, но не могут хранить ее должным образом и буквально отравляют себя. Результат? Они умирают. Есть надежда победить рак.
Победите рак с помощью фатальной перегрузки жирными кислотами
Яд действует на раковые клетки посредством феномена, называемого ферроптоз, тип гибели клеток, связанный с перекисным окислением некоторых жирных кислот. Чем больше количество ненасыщенных жирных кислот в клетке, тем выше риск их окисления. Обычно в кислой среде внутри опухолей клетки хранят эти жирные кислоты в липидных каплях, своего рода щите, в котором жирные кислоты защищены от окисления. Но в присутствии большого количества DHA раковая клетка перегружена и не может накапливать DHA, которая окисляется и приводит к гибели клеток.
Используя ингибитор липидного обмена, который предотвращает образование липидных капель, исследователи смогли наблюдать, что это явление еще больше усиливается, что подтверждает выявленный механизм и открывает двери для возможностей комбинированного лечения для победы над раком.
Исследование
Для своего исследования исследователи Калифорнийского университета в Лувене использовали трехмерную систему культивирования опухолевых клеток, называемую сфероидами. В присутствии ДГК сфероиды сначала растут, а затем взрываются. Команда также кормила мышей с опухолями диетой, обогащенной ДГК. Результат: развитие опухоли было значительно замедлено по сравнению с таковым у мышей, соблюдающих обычную диету.
Сколько нужно принимать ДГК?
Это исследование Калифорнийского университета в Лувене показывает ценность ДГК в борьбе с раком. «Взрослому человеку, — говорят исследователи Калифорнийского университета в Лувене, — рекомендуется потреблять не менее 250 мг DHA в день. Многие исследования показывают, что наша диета в среднем обеспечивает всего от 50 до 100 мг в день. Это значительно ниже минимального рекомендуемого потребления».
