Нелегко иметь кожаную одежду без животных (и без жестокости, растраты земли и воды). Тем не менее, стоит экономить ресурсы и живые существа: именно поэтому исследования сконструировали дрожжи для производства коллагеновых белков во время ферментации. Бывает с Современный луг, одна из самых передовых компаний Нью-Джерси в этой области.
После ферментации «дрожжевая шкурка» хорошо очищается, и «ткань» готова. это может очень напоминают шкуру животного: ее можно сшить и дублить, можно сделать хороший ноготь шипованные и веганские.
Придется, конечно, уточнять поиск: десятки и десятки попыток и скрещивания позволяют ученым производить более толстые или более тонкие «ткани», с разными текстильные сопротивления в зависимости от назначения (одежда, покрытия и т. д.).
Еще немного времени осталось вытаскивать что-то прочное, податливое, красивое и удобное, но оно есть такой большой интерес в этом вызове, который пересекает биологию, дизайн, моду и уважение к животным и природа.