Я делаю такую посылку для всех, включая меня самого, кто воротит нос от таких новостей: существование гамбургеров — не моя вина, и процессы забоя в мире происходят независимо от нас. Мы можем и должны требовать более справедливых условий для разведения и обращения с животными, даже с теми, которые составляют пищу, и это несомненно: сделав это, если ты не вегетарианец, говядину выращивают для приготовления бифштексов.
Взрослый бычий содержит около 30 литров крови. Во время процесса обработки мяса эту жидкость обычно выбрасывают: сегодня ее можно использовать снова для изготовления крупных конструкций и непроницаемых кирпичей.
«Бычья кровь — один из самых многообещающих материалов в мире», — говорит британский архитектор Джек Манро. Джек решил поэкспериментировать с использованием этой жидкости в строительстве: сначала он попытался превратить ее в клей, затем решил смешать с песком (и консервантами), проварив полученный материал в течение часа всего лишь при 70°. Вышел водонепроницаемый кирпич.
Короче говоря, использование бычьей крови вместо воды сделало бы кирпичи идеальными для противостояния засушливому климату к югу от Сахары: в настоящее время в строительстве этих стран используются довольно опасные для здоровья элементы (в первую очередь экскременты животных). Кроме того, ощущается нехватка воды, что сильно усугубляет ситуацию.
Мне не очень нравится идея иметь дом из крови, но во-первых: если бы он был сделан из дерьма, было бы немного хуже. Второе: это животные, которые все равно попадают на бойню... не принимайте его за цинизм. Бесос.
