Табак, ткани, уличные запахи: исследователи приступили к сбору и реконструкции энциклопедии парфюмерии (и не только) за последние пять столетий в Европе.
За исключением Пруста, чья игра была достигнута с помощью поедания Мадлен, для многих из нас запах духов означает путешествие во времени. Запах влажной земли напоминает мне конец августа, когда я был мальчишкой. Этот мятный аромат напоминает мне жевательные конфеты в доме моих бабушки и дедушки. Одеуропа возможно по этой причине. Время восстановления.
Из всех чувств запах — самое запоминающееся воспоминание.
В отличие от фотографий (вид) или артефактов (прикосновение), которые мы можем хранить в книгах и музеях для записи истории, мы не можем разлить в бутылки тот или иной аромат и хранить его вечно.
Запахи прошлого ушли навсегда. А может и нет?
Одеуропа, повседневная обонятельная жизнь
Исследовательская группа только что запустила амбициозный проект по выявлению и реконструкции самых популярных духов повседневной жизни в Европе с 16 века до начала 20 века.
Проект под названием «Odeuropa» возглавляет междисциплинарная группа ученых из шести европейских стран. Их специализация включает историю, искусство, компьютерное зрение, музеологию (музееведение) и химию.
Используя машинное обучение и искусственный интеллект, команда Odeuropa научит компьютеры просматривать бесконечные периодические ресурсы (учебники, романы, фотографии и журналы) в поисках упоминаний о запахах, таких как табак или духи, в тексте и фотографиях.
«Как только вы начнете просматривать печатные тексты, опубликованные в Европе с 1500-х годов, вы обнаружите множество упоминаний обоняния: от религиозных ароматов, таких как запах благовоний, до таких вещей, как табак», — говорит член команды. Уильям Туллетт Университета Англии Раскин в Кембридже.
Энциклопедия запахов.
Информация будет каталогизирована в «онлайн-энциклопедии обонятельного наследия». На веб-сайте проекта энциклопедия описывается как «архив обонятельного наследия Европы, позволяющий будущим поколениям получить доступ к запахам прошлого и узнать о них».
Как уже упоминалось, одна из целей - определять время по запахам. Покажите, как запахи, их назначение и значение менялись на протяжении всей истории.
Возьмем, к примеру, табак. «Этот товар, завезенный в Европу в 16 веке, изначально представлял собой очень экзотический тип запаха, но затем быстро одомашнился и стал частью нормального обонятельного ландшафта многих европейских городов», — говорит Таллетт.
Odeuropa — не первая современная попытка запечатлеть историю запахов.
Кейт Маклин создает «карты запахов», на которых отмечаются районы с сильными запахами, нанося на карту такие города, как Нью-Йорк и Бостон. Сесилия Бембибре, исследователь из Института устойчивого наследия UCL, работает над восстановлением и сохранением утерянных или находящихся под угрозой исчезновения духов.
Одеуропа имеет эту и другие цели. Он хочет иметь возможность воссоздавать запахи, которых сегодня не существует. Ожидается, что на реализацию проекта уйдет три года.
Благодаря этому обонятельному ресурсу давно ушедшие духи смогут получить новую жизнь и стать важной частью музейных выставок или исторических мест.
«Запахи формируют наше восприятие мира, но у нас очень мало сенсорной информации о прошлом», — сказал он. установленный Ингер Лиманс (Университет VU и Гуманитарный кластер Королевской академии искусств и наук Нидерландов).
