США, в 2021 году альтернативы мясу спасли 1 миллион животных
Все больше и больше людей отказываются от продуктов животного происхождения. И мясные альтернативы начинают разрушать промышленное фермерство.
Пэт Браун: «К 2035 году пищевые технологии заменят использование животных»
Пищевые технологии, произойдет это или нет, к 2035 году способны полностью заменить потребление животных. Вот принципы, лежащие в основе этого предположения.
Ковид-19, зараза это бойня. 15 лет и до свидания мясной промышленности
Интенсивные фермы, нелепые условия труда и скрывающиеся зоонозы: у великой мясной промышленности есть свои годы.
Стейк 2.0 превосходит Beyond Meat: посмотрите на этот овощной стейк!
После сравнительно простого воспроизведения гамбургера появляется стейк из овощей, 3D-печать гороха и морских водорослей. Стейк 2.0 уже сделка.
