6 инноваций по сокращению пищевых отходов
Пищевые отходы - проблема не только социальная, но и экологическая. Бороться с ними - значит делать добро людям и природе. Вот 6 нововведений для этого.
Результаты поиска для: Пищевые отходы
Прощай, отходы: «плащ» из каннабиса дольше сохраняет фрукты свежими
Забудьте о заплесневелых фруктах: тайские ученые создают невидимую оболочку из каннабиса, CBD, чтобы продлить его свежесть.
3 технологии будущего без пищевых отходов
Пищевые отходы во всем мире находятся на безумном уровне. Чтобы уменьшить их, технологии и изобретательность могут превратить отходы в богатство. Вот 3 примера.
Superground, финский стартап хочет накормить нас костной пастой
Финский стартап разработал метод превращения куриных и рыбных костей в питательную пасту, сокращая пищевые отходы
Aurora, умная вакуумная упаковка, которая удваивает срок хранения еды (и предупреждает, когда срок ее годности подходит к концу)
Сочетание вакуума и УФ-излучения удваивает время приготовления пищи за 30 секунд. Прощай, пищевые отходы!
Биомедицинский зонд, созданный из оранжевых отходов
Борьба с пищевыми отходами и диагностика: фантастическое решение способно «выполнить» две задачи с помощью одного устройства: биомедицинского зонда.
Из холодильника с выдвижной стойкой - сигналы будущих встроенных кухонь.
Больше осознания отношения к еде, меньше пищевых отходов и дополнительных функций: холодильник Venine показывает нам будущее этого прибора.
Mi Terro, биоразлагаемые футболки из просроченного молока
Превратить просроченное молоко в текстильные волокна? Mi Terro разработал инновационный процесс утилизации пищевых отходов и создания качественной одежды.
Дома будущего: солнечные кирпичи и изоляция из попкорна
Самодостаточные и инновационные дома: от дизайна до изоляции, будущее жизни удивляет.
Shelfy, то есть: поставьте очиститель в холодильник и увеличьте срок хранения продуктов.
Технология, лежащая в основе этого удивительного очистителя-холодильника, продлевающего срок хранения наших продуктов, имеет полностью итальянское сердце.
Да здравствуют макароны! Итальянское исследование продлевает свою продолжительность
От 50% до 400% большей продолжительности (без использования консервантов) для такой популярной еды, как макароны, — это настоящий хит: конечно же, сделано в Италии.
Nudge, метки, которые охраняют холодильник от пищевых отходов
Система смарт-этикеток борется с пищевыми отходами и улучшает наши пищевые привычки.
Съедобная электроника: итальянская команда «татуирует» ее на еде, чтобы контролировать ее
Команда из Итальянского технологического института делает большой шаг в сторону съедобной электроники. Это расскажет нам больше о еде и нашем здоровье.
Коронавирус и еда, будущее общественного питания
В течение некоторого времени будущее кейтеринга на основе коронавируса не будет иметь ни того же покрытия, ни того же дохода. Вот планы Б.
10 хороших новостей о том, что коронавирус затмил
Трудные времена для научной популяризации с помощью коронавируса. Тем не менее, будущее все еще существует и продолжает развиваться: эта хорошая новость напоминает нам.
50 социальных инноваций, которые спасут мир
В мире муравьев, которых мы никогда не останавливаем. Вот небольшой атлас инноваций, которые вместе сделают форму будущего.
Давайте изменим продовольственную систему: нынешняя приведет к геноциду
Мы можем только накормить 3,4 миллиарда человек. Мы могли бы превысить 10, но нам нужно изменить систему питания. Сейчас.
Fairme: Во Франции искусственный интеллект и роботы хотят превратить молоко и йогурт в золото
Французский стартап Fairme использует роботов для производства йогурта и сыра прямо на фермах-ателье, меняя молочный сектор.
Космос на столе: ученые изучают идеальную еду для межзвездных путешествий
Путешествие за пределы нашей планеты требует нового видения еды: добро пожаловать в мир космической нейрогастрономии
«Цифровой нос» — это реальность: прощайте, просроченные продукты
Команда турецких ученых разрабатывает устройство для борьбы с пищевыми отходами и снижения риска отравления просроченными продуктами
Новая пищевая технология вернет природе 80% сельскохозяйственных угодий
Мы теряем море сельскохозяйственных угодий, которые могли бы использовать для восстановления баланса на планете и предотвращения истребления животных. Мы можем этого избежать.
