Будущее городского сельского хозяйства может увидеть небоскребы, жилые офисы, квартиры и процветающие вертикальные сады. Сценарий, приближенный к реальности благодаря интересному открытию в области гидропонных культур. Исследователи из Университета Иллинойса показали, что салат можно выращивать, используя сточные воды, что открывает новые возможности для устойчивого городского сельского хозяйства. Держи нос! Шутить. Я только что заставил свой рептильный мозг пошутить.
Исследование гидропонных культур со сточными водами
Группа исследователей из Университета Иллинойса Урбана-Шампейн провела революционное исследование (Я связываю это здесь) по использованию сточных вод в качестве среды для выращивания салата в гидропонных системах. Подход, который может создать замкнутую экосистему для переработки органических отходов и производства продуктов питания.
Исследователи протестировали сточные воды из двух аквапонных систем в сочетании с жидкими остатками гидротермального сжижения (HTL). HTL — это новая технология, которая преобразует влажную биомассу в сырую нефть посредством высокотемпературного процесса под высоким давлением. В процессе HTL образуются сточные воды, называемые водной фазой гидротермального сжижения (HTL-AP), которые богаты питательными веществами и потенциально могут использоваться в качестве удобрения.
Лиам РейнольдсИсследование возглавил докторант кафедры сельскохозяйственной и биологической инженерии. Команда поместила семена салата в полиэтиленовые пакеты на бумажные полотенца, пропитанные очисткой сточных вод, на 10 дней, измеряя скорость прорастания и роста семян.
Ключевые результаты
Исследование выявило несколько важных результатов для гидропонных культур:
- Растворы, содержащие до 8% HTL-AP, по-прежнему жизнеспособны. для роста растений, по крайней мере, на этапе прорастания.
- Этот процент HTL-AP выше, чем было продемонстрировано ранее., открывая новые возможности для переработки сточных вод.
- Комбинация HTL-AP и аквапонных сточных вод. это не мешает проращивание семян салата.
Что это означает для городского сельского хозяйства?
Это исследование имеет важное значение для городского сельского хозяйства и гидропонного земледелия. Использование сточных вод могло бы значительно снизить зависимость от химических удобрений, полученных из ископаемого топлива, способствуя повышению устойчивости.
Не только. Такой подход позволит реализовать экономику замкнутого цикла сгидропонный, переработка потока отходов, который в противном случае пошел бы на очистные сооружения или был бы сброшен в окружающую среду, вызывая загрязнение. Использование сточных вод при выращивании гидропонных культур может также повысить эффективность использования ресурсов в городских районах, способствуя более устойчивому и локализованному производству продуктов питания.
Гидропоника со сточными водами: мои сомнения
Я вижу как минимум 3 проблемы, которые необходимо решить, прежде чем обрабатывать гидропонные культуры сточными водами.
Один из главных (и это отнюдь не мелочь) касается безопасности пищевых продуктов: некоторые источники сточных вод могут содержать токсичные для человека тяжелые металлы. Поэтому необходимо разработать надежные методы обеспечения безопасности конечной продукции.
Опять же: как только возможная нетоксичность будет установлена, все еще остается необходимость дальнейших исследований по оптимизации сочетания питательных веществ в сточных водах, обеспечивающих адекватное питание для производства гидропонных культур.
Наконец, масштабируемость: переход от лабораторных исследований к крупномасштабному применению потребует дальнейших исследований и технологических разработок.
Будущие перспективы
Профессор Пол Дэвидсон, соавтор исследования, подчеркивает важность выявления альтернативных источников питательных веществ для увеличения цикличности глобальных систем производства продуктов питания. Данное исследование представляет собой значительный шаг на пути к этой цели.
По его словам, гидропонные культуры, питаемые сточными водами, могут в конечном итоге дополнить или даже заменить стандартные жидкие удобрения.
Может быть. Превращение того, что когда-то считалось отходами, в ценный ресурс для производства продуктов питания — это значительный сдвиг парадигмы в подходе к городскому сельскому хозяйству. Пока, простите за очевидное, отказ не останется отказом.
