Земля под нашими ногами — это гораздо больше, чем поверхность, по которой мы ходим: это основа нашей пищевой системы и мощный «абсорбирующий фильтр», который помогает нашей атмосфере очищаться от загрязнений.
Представьте себе Землю, покрытую тонкой «оболочкой» из какао-порошка. Как будто это тирамису, давай. Этот слой может поглощать в три раза больше углерода, чем содержится в атмосфере.
Драгоценный подарок
Вы знаете, сколько СО2 есть в нашей атмосфере сегодня. Если и есть что-то, чего мы не упускаем, так это то. И, кажется, это в значительной степени способствует глобальному потеплению.
Хранение избыточного углерода — это способ удалить углеродное загрязнение из атмосферы с меньшими затратами, энергией и воздействием. Есть только одна проблема: «деградированная» почва не так эффективно поглощает углерод, как здоровая. И у нас много деградированной почвы прямо из-за нашей сельскохозяйственной практики.
Что мы сделали с Землей
Сельское хозяйство является средством к существованию для многих людей, нет никаких сомнений. Поскольку нет сомнений, что это может оказать негативное влияние на здоровье почвы. Даже при подготовке земли к посадке в воздух попадают богатые питательными веществами компоненты почвы, высвобождая углерод в атмосферу.
Не говоря уже о таких методах промышленного земледелия, как монокультура: выращивание одних и тех же растений каждый год увеличивает использование пестицидов, потому что это привлекает больше насекомых. Известно, что пестициды борются с насекомыми, но они бьют по почве, уменьшая ее питательные вещества и способность поглощать углерод.
Решением этих проблем может стать новое сельское хозяйство, так называемое «углеродное» сельское хозяйство. Для нечистоплотных друзей итальянского языка, углеродное хозяйство.
Что такое углеродное сельское хозяйство или углеродное сельское хозяйство?
Углеродное земледелие — это метод управления сельскохозяйственными угодьями с целью сохранения питательных веществ в почве и увеличения количества углерода, который она способна хранить.
Методы углеродного земледелия включают компостирование сельскохозяйственных отходов, которые питают почву, или посадку «покровных» культур, таких как травы и бобовые. Эти культуры помогают предотвратить деградацию почвы, помогая защитить ее от сорняков и вредителей.
«Побочные» выгоды помимо экологических? Повышение урожайности, восстановление водных ресурсов и улучшение биоразнообразия, что важно для выживания экосистем. Неплохо.
В сфере инноваций
Ученые и фермеры, занимающиеся выращиванием углерода, экспериментируют с различными материалами, которые добавляют в почву, чтобы улучшить ее свойства связывания углерода.
Есть примеры? Каменная пыль, которая действительно используется в течение многих лет: дробленая порода содержит питательные вещества и минералы, полезные для почвы. Или базальтовый порошок, богатый такими минералами, как кальций и магний, который делает почву такой же плодородной, как и почвы, окружающие вулкан.
Углеродное сельское хозяйство, можно ли это сделать в больших масштабах?
Некоторые крупные глобальные группы, такие как Unilever, PepsiCo e Walmart начали применять методы углеродного земледелия в своих цепочках поставок. Они должны увеличить поглощение углерода на больших площадях, надеюсь, дело не только в этом (все более безудержным) гринвошинг.
Ожидая, пока политика предпримет шаги (всегда с опозданием) для поощрения углеродного сельского хозяйства, мы должны повышать осведомленность.
Эксперты, популяризаторы, фермеры и торговые ассоциации должны активизировать свои усилия по продвижению углеродного земледелия.
Это и многое другое для нашей "дорогой" оболочки.
