Неправильное использование дезинфицирующих средств является катастрофой для окружающей среды. Соединения, содержащие хлор, такие как отбеливатель, могут образовывать потенциально опасные побочные продукты, реагируя с другими химическими веществами. Другие потенциальные более экологичные дезинфицирующие средства основаны на феноле или его химических аналогах, но их создание может быть дорогим и энергоемким.
Однако в древесине много фенольных структур, а также в некоторых крупных разветвленных молекулах, из которых состоят клеточные стенки растений. Поэтому инженер-эколог Шичэн Чжан из Университета Фудань в Шанхае и его коллеги задались вопросом, могут ли отходы опилок стать более экологичным источником противомикробных соединений.
Вода и опилки для отличного дезинфицирующего средства
Исследователи готовили смесь воды и опилок в течение часа под давлением, фильтровали их и изучали результаты. Затем команда проверила смеси опилок на их способность убивать его. стафилококк эпидермиса, кожный микроб, который может вызывать инфекции у людей с ослабленным иммунитетом, и E. coli, бактерия, которая может вызывать болезни пищевого происхождения. Команда сообщила, что в зависимости от концентрации это дезинфицирующее средство может убить более 99% микробов. Материалы Национальной академии наук от 18 января .
Дезинфицирующее средство из опилок, говорится в исследовании, одинаково успешно инактивирует вирусы сибирской язвы и гриппа.. Он также очень эффективен против спор, спящих форм бактерий, которые трудно убить. Тесты до сих пор показали эффективность на Сенная палочка (что, впрочем, уже само по себе безвредно).
Химический анализ такого «супа из опилок» выявил большое количество фенольных соединений. Молекулярные цепи древесины, вероятно, будут разрушены во время приготовления пищи под давлением, высвобождая противомикробные фенольные молекулы.
Под микроскопом ученые увидели, что их дезинфицирующее средство повредило клеточные стенки E. палочки e С. эпидермис. Фенольные соединения также могут повреждать белки и генетический материал бактерий и вирусов, говорит Чжан.
Более устойчивый, чем это.
