Вместо того, чтобы отправлять расфасованные продукты по всему миру, представьте себе ферму в транспортном контейнере. Природа в коробке: автономная, работающая на солнечной энергии, использующая часть воды и пространства традиционной фермы и приносящая свежие продукты. Подробнее: жив.
Это видение ФармПод , американский стартап, пытающийся улучшить доступность свежих продуктов с помощью автоматизации и метода вертикального земледелия, называемого аквапоникой.
«Крупномасштабное сельское хозяйство использует пестициды, использует огромное количество ископаемого топлива и действительно ужасно для планеты», — говорит он. Майк Стрейт, создатель и генеральный директор FarmPod.
Используя программное обеспечение для автоматизации, которое максимально упрощает систему аквапоники контейнеров, Straight хочет предоставить источник свежих продуктов с наименьшими трудозатратами и минимальным выбросом углекислого газа.
Аквапоника, для тех, кто еще не знает, что это такое
Аквапоника сочетает в себе выращивание рыбы в резервуарах (аквакультура) и выращивание растений вне почвы, используя только воду, известную как гидропоника. При правильной работе аквапонические системы позволяют быстро и эффективно производить как высококачественные растения, так и рыбу, свежие продукты.
Вы должны думать об аквапонической системе как о целом пищевом цикле. Внутри резервуара с водой выращивают рыбу или других водных существ, например, креветок. Отходы, которые они производят, преобразуются в питательные вещества бактериями, содержащимися в воде, и эта богатая питательными веществами вода затем перекачивается к растениям, обеспечивая естественный, возобновляемый, локализованный источник удобрений.
Что можно выращивать с помощью аквапоники?
Одной из наиболее часто выращиваемых рыб в аквапонике является тилапия: Сочетание размера и быстрого роста делает его идеальным для этих аквариумов. Гибридный полосатый окунь, окунь, сом, форель и креветка также хорошо себя чувствуют в аквапонических системах.
Конечным результатом является, по сути, прудовая экосистема в коробке. Корм для рыб поступает (автоматически), а удобрения выходят; богатая вода, «удобренная» рыбьими экскрементами, используется для выращивания растений, затем перерабатывается и возвращается в резервуар.
второй Аллен Паттилло, специалист по рыболовству и аквакультуре, аквапоника может значительно сократить время, необходимое для выращивания сельскохозяйственных культур. Салат можно вырастить с помощью системы аквапоники за 30 дней, что вдвое быстрее, чем при использовании традиционных методов.
Всегда свежие продукты и множество преимуществ
Поскольку это закрытая система, которая перерабатывает воду и не требует внешних синтетических удобрений (для которых требуется много ископаемого топлива), аквапоника считается более экологически чистой и устойчивой, чем традиционное сельское хозяйство.
Его способность быстро и в любых условиях выращивать как растения, так и рыбу, также дает значительные экономические преимущества: вы можете выращивать свежие продукты круглый год, даже вне сезона. Продукты жизнедеятельности растений и рыбы можно было преобразовать в удобрения и продать или использовать для орошения сельскохозяйственных культур даже вне системы аквапоники.
Продвинутая аквапоника
Основные недостатки аквапоники заключаются в стартовых затратах, относительной сложности системы и энергии, необходимой для обеспечения постоянной работы насосов.
FarmPod решил эти проблемы, создав транспортный контейнер, в котором находится ферма. Внутри каждого из них есть все: емкости, резервуары, датчики. Вы можете запустить его и начать производить свежие продукты всего за два дня, и для этого нужны всего два человека. Придя в движение, контейнерная ферма начинает работать. Датчики питают полностью автоматизированную систему, которая выполняет все повседневные действия. Проверьте уровни PH воды, кормление рыб, управление рыбными отходами и управление энергопотреблением.
Я верю в это. Такой продукт должен быть предельно простым в использовании: в противном случае он никогда не будет принят.
Сколько свежих продуктов вы можете произвести?
По приблизительным оценкам компании, FarmPod может работать около пяти часов в неделю и производить более 45 кг свежих продуктов за эти пять часов. Что касается энергии, мы думаем о солнечных батареях, которые позволяют модулю работать без электричества и без выбросов углерода.
Подводя итог: городские фермы, которые перемещают и доставляют свежие, свежевыращенные продукты в любом месте и в любое время. Салат, помидоры, клубника, капуста и другие растения. Сом, тилапия, креветки, окунь и многое другое.
