Голод в мире - одна из самых больших проблем, с которыми сталкивается человечество, и она неуклонно растет из года в год. В то время как некоммерческие организации и государственные программы пытаются бороться с растущим голодом, кажется, что все игнорируют его первопричины. Первое, прежде всего: социальное неравенство и неравное распределение ресурсов и возможностей.
Может ли использование крупной суммы денег навсегда покончить с голодом в мире? Непонятно, почему такое несовершенное общество, как наше, могло привести к новым и иным проявлениям неравенства. Однако, оставаясь простой экономической количественной оценкой, давайте попробуем сделать некоторые наблюдения.
Сколько стоит искоренение голода в мире?
Немецкое исследование проделала огромную работу по определению своего рода «бюджета» того, сколько будет стоить борьба с голодом в мире. Если бы мы захотели сделать это к 2030 году, цена составила бы около 280 миллиардов евро. Эта цифра учитывает глобальный голод, полученный из глобального индекса голода 55 стран (всего около 700 миллионов недоедающих людей в мире).

Почему это так дорого?
Искоренение голода в мире стоит не столько же, сколько просто покупка еды для 700 миллионов голодающих. Чтобы эффективно покончить с голодом в мире, мы должны перераспределить доступ к ресурсам и навсегда изменить социальные системы. Прежде всего, устранение неравенства, чтобы маргинализированные люди и обездоленные сообщества могли получать справедливую заработную плату и позволить себе здоровую пищу.
Конечно, нам нужны деньги, но мы также должны правильно их использовать, чтобы создавать системы и ресурсы, которые будут существовать во многих сообществах. И предоставить этим гражданам мира стабильную работу, соответствующую местной культуре и традициям. Есть организации, созданные для борьбы с голодом в мире, которые в итоге делают хуже, внося лишь временные изменения без учета местных энергосистем.
Борьба с хроническим голодом в мире
Отсутствие продовольственной безопасности распространено почти во всех странах. Даже ожирение является частью отсутствия продовольственной безопасности, поскольку оно связано с отсутствием доступа к качественной пище. Многие семьи имеют доступ к нездоровой пище только по финансовым причинам, и это является источником нескольких негативных состояний здоровья.
Однако враг, с которым нужно бороться, - это хронический голод. Экстремальное состояние, обусловленное отсутствием доступа к пище, вплоть до недоедания. Сообщества, сталкивающиеся с хроническим голодом, подвергаются повышенному риску заболеваний и других опасных для жизни опасностей. Голод - лишь часть многих опасностей хронического голода.
Восемьсот двадцать миллионов человек во всем мире умирают от хронического голода.

Эта цифра включает людей, умирающих от голода, но особенно тех, кто страдает от повышенного риска заболеваний и более низких стандартов и качества жизни из-за недоедания. Недоедание приводит к задержке роста и даже задержке когнитивного развития, что делает эти группы населения уязвимыми перед системной несправедливостью и парализует их от эскалации любого типа социальной мобильности.
Что, если бы мы хотели «только» искоренить голод в Италии?
Подсчитано, что цена искоренения голода в Бель Паезе составляет чуть более 4 миллиардов евро. Эта сумма используется для программ безопасности, которые обеспечивают здоровой и питательной пищей маргинализированные сообщества, но не только. Они также могут предусматривать создание систем (обучение и развитие навыков) для обеспечения занятости с более высокой заработной платой и доступа к образованию, чтобы разорвать порочный круг бедности поколений. Чего ждут итальянские политики?