Ближайшее будущее
Контакты
  • Главная
  • Технология
  • здоровье
  • Ambiente
  • архитектура
  • Энергия
  • Транспорт
  • Пространство
  • AI
  • концепции
  • Гаджеты
  • Италия Далее
  • H+
Июль 2 2022

коронавирус / Россия-Украина

Ближайшее будущее

Новости, чтобы понять, предвидеть, улучшить будущее.

Нет Результат
Просмотреть все результат

Новости, чтобы понять, предвидеть, улучшить будущее.

Читайте в:  Chinese (Simplified)EnglishFrenchGermanItalianJapanesePortugueseRussianSpanish

Потому что магнат Джим Меллон видит конец мясным, молочным и рыбным продуктам через 10 лет

Шокирующие прогнозы британского предпринимателя, возможно, немного провокационны, но они абсолютно совпадают с реальностью.

Джанлука Риччиоdi Джанлука Риччио
in Прогнозы, Технология
Поделиться64шпилька15Твитнуть40ОтправитьПоделиться11ПоделитьсяПоделиться8
Джим Меллон: прощай, мясо, рыба, молочные продукты
Июль 27 2021
⚪ Читается за 4 минут
A A

Миллиардер и инвестор Джим Меллон абсолютно уверен, что в будущем мясная и молочная промышленность не будет. Вот потому что.

Давайте сделаем небольшой шаг назад, если хотите знать, кто этот джентльмен.

64-летний британец помогал создавать и поддерживать огромные биотехнологические компании, некоторые из которых стремятся продлить жизнь человека. Меллон также является крупнейшим акционером Агрономия, инвестиционная фирма, сосредоточенная на расширении "современных продуктов питания" (читай: мясо культур клеток). Его книга Закон Му он представляет собой «путеводитель инвестора в новую аграрную революцию».

Подробно о прогнозах

Как уже упоминалось, согласно прогнозам Меллона, в следующем десятилетии в мясной, рыбной и молочной промышленности ожидаются большие изменения. Взгляды были опубликованы в видео TikTok о Фонде будущего Дубая. Но магнат также общался с рядом СМИ.

@dubaifuturefoundation

Писатель и миллиардер-инвестор Джим Меллон управляет крупнейшей в мире инвестиционной фирмой в области сотового сельского хозяйства. #будущее #food #наука

♬ оригинальный звук - Dubai Future Foundation

Во-первых, по его словам, исчезнут молочные продукты, как сегодня. Молочная промышленность, как мы ее знаем (короче: коровы производят молоко), говорит он, «исчезнет», - говорит он.

Может быть, вы также заинтересованы

Сельское хозяйство на основе ИИ — это будущее производства продуктов питания

Эти электрические палочки для еды придают вкус еде без добавления соли

Сократив потребление мяса и молочных продуктов, вы проживете на десять лет дольше

Китайское приложение TikTok Kitchen запускает свои рестораны: начинается эра вирусной еды

Это потому, что альтернативное растительное молоко, полученное из миндаля и сои, возьмет верх. Не только продукты для питья: моцарелла, свежие сыры и другие молочные продукты также будут в овощных вариантах. Или выращивают в лаборатории (Я говорил об этом здесь). Или, опять же, с использованием точной ферментации: технологии, использующей микробных хозяев в качестве клеточных фабрик для создания идентичного белка.

Джим Меллон: прощай, мясо, рыба, молочные продукты
Фото Якоб Коттон on Unsplash

Во-вторых, Меллон делает упор на мясо. И он ожидает коллапса мясной промышленности. По словам магната, как и в случае с молочными продуктами, мясо также будет состоять из продуктов растительного происхождения или продуктов, произведенных с использованием клеточного земледелия.

Не только мясо и молочные продукты: рыба тоже

Как уже упоминалось, растет не только клеточное мясо и молочные продукты. «Сотовые» бренды морепродуктов также увеличивают производство за границей. Это тенденция, которой следует множество защитников здоровья морской среды, которые все больше обеспокоены чрезмерным выловом рыбы и здоровьем океана.

E это третье предсказание Джима Меллона: что К 2040 году половина всей рыбы в мире будет производиться на заводах.

У нас уже есть товары. Все, что нам нужно, это масштаб, деньги и сила воли.

Джим Меллон

Фабрика клеток

Я считаю предсказания Меллона относительно мяса, рыбы и молочных продуктов «провокационными»: но направление, в котором он смотрит, кажется правильным.

Клеточные технологии широко рассматриваются как ответ на прекращение интенсивного земледелия и разрушительного животноводства. Технологические исследования в этой области значительно расширились, учитывая рост «веганства» в последние годы. Несколько листинговых компаний являются движущей силой, а крупные розничные торговцы вносят свой вклад в увеличение потребительского спроса.

Изменение экологических взглядов заставляет людей переосмыслить свой выбор продуктов питания, как никогда раньше. Крупные инвестиции становятся все более частыми в веганских гигантах, что позволяет направить больше средств на разработку продуктов. Несомненно, мы находимся на пороге разворота.

Благодаря этим факторам «веганские» мясные, рыбные и молочные продукты к 2035 году они выйдут на полный ценовой паритет с традиционными. Тогда, как минимум 11% продуктов животного происхождения будут производиться с использованием альтернативных белковых технологий.

Не все идет гладко

Несмотря на это, многие веганы по-прежнему не согласны с этим. Поскольку мясо состоит из клеток животных, некоторые не согласны с этим, поскольку считают, что это неэтично. Других беспокоит, что «вы играете с природой». В любом случае, мясо и молочные продукты, выращенные на клеточных культурах, похоже, останутся здесь.

И, если бизнесмен-миллиардер Джим Меллон прав, это станет началом преобразованной сельскохозяйственной системы.

Теги: питание
Предыдущий пост

Устройство размером с большой палец быстро устраняет неприятный запах изо рта.

Следующее сообщение

Спустя 2400 лет «последняя трапеза» человека Толлунда была перестроена.

Сотрудничать

Подавать статьи, раскрывать результаты исследований или научные открытия написать в редакцию

    архив

    Взгляните сюда:

    Есть ли в Берлине секретная лаборатория iCar?
    Транспорт

    Есть ли в Берлине секретная лаборатория iCar?

    ICar существует уже давно: это электромобиль, который собирается сделать Apple. Согласно последним ...

    Подробнее
    Инопланетная жизнь, новое исследование: телескоп Джеймса Уэбба найдет его через 5-10 лет

    Инопланетная жизнь, новое исследование: телескоп Джеймса Уэбба найдет его через 5-10 лет

    Прощай, атомная энергетика

    Бельгия откладывает прощание с атомной энергетикой на 10 лет

    Правительство Бельгии расплавляет 22.000 единиц оружия и производит переработанную сталь

    Правительство Бельгии расплавляет 22.000 единиц оружия и производит переработанную сталь

    концепция портативной стиральной машины

    Lylo, стиральная машина с переработанной водой, которая повторно использует грязную воду

    Ежедневное завтра

    Futurorossimo.it предоставляет новости о будущем технологий, науки и инноваций: если есть что-то, что вот-вот появится, здесь оно уже есть. FuturoProssimo является частью сети Вперед, исследования и навыки для будущих сценариев.

    Подписаться на рассылку новостей

    Ambiente
    архитектура
    Искусственный интеллект
    Гаджеты
    концепции
    Дизайн

    Разработка
    Архив
    реклама
    Персональные данные

    медицина
    Пространство
    Robotica
    работа
    Транспорт
    Энергия

    Для связи с редакцией FuturoProssimo пишите на [электронная почта защищена]

    Китайская версия
    Французское издание
    Deutsche Ausgabe
    Японская версия
    Английский издание
    Edição Portuguesa
    Русское издание
    Испанское издание

    Эта работа распространяется по лицензии Creative Commons Attribution 4.0 International.
    © 2021 Футуропроссимо

    Нет Результат
    Просмотреть все результат
    • Главная
    • Технология
    • здоровье
    • Ambiente
    • архитектура
    • Энергия
    • Транспорт
    • Пространство
    • AI
    • концепции
    • Гаджеты
    • Италия Далее
    • H+