В то время как плавучие фермы уже являются признаком того, как может выглядеть сельское хозяйство в будущем, подводные фермы только начинают развиваться.
Перспективы этих хозяйств для повышения продовольственной безопасности во всем мире выглядят многообещающими.
Совсем недавно первая в мире подводная ферма начала выращивать фрукты и овощи после «обкатки».
Сад Немо
Первая в мире подводная ферма называется Сад Немо, "Сад Немо" (представляю в честь знаменитой рыбки, созданной Диснеем). Это комплекс, включающий 6 мини-теплиц для подводных лодок у побережья Ноли, лигурийского города в провинции Савона.
Подводная ферма также использует солнечную энергию. опресненная морская вода для производства различных ароматных трав, салата и клубники, восемь метров ниже поверхности воды.
Подводные фермы, отличная возможность
«Если мы продолжим эксплуатировать и сокращать наши лесные запасы и наши «зеленые легкие», процесс изменения климата ускорится, что приведет к повышение уровня моря", Он говорит Джанни Фонтанези, координатор проекта «Сад Немо».
Теперь мы можем смотреть на наши океаны как на ресурс, который необходимо устойчиво охранять. И мы можем исследовать их одновременно в качестве альтернативы традиционному сельскому хозяйству.
Джанни Фонтанези
Море естественно обеспечивает идеальную температуру для роста растений, но выращивание растений под водой — это еще не все.
По словам Фонтанези, подводная среда не только дает более вкусные урожаи, но и защищает растения. «Это лаборатория, и ничто не может попасть на завод, если оно не принесено извне», — говорит он.
На данный момент «Сад Немо» — это, прежде всего, подводная исследовательская лаборатория, но ожидается, что продовольственная безопасность в прибрежных районах повысится (с другими фермами этого типа) в будущем.
