Табак, текстиль, уличные запахи: исследователи берутся за сбор и реконструкцию энциклопедии духов (и не только) последних пяти веков в Европе.
Помимо Пруста, который смог сыграть в эту игру, съев Мадлен, для многих из нас обоняние аромата или запаха означает путешествие во времени. Запах мокрой земли напоминает мне летний август в детстве. Этот мятный аромат напоминает мне о мармеладных конфетах в доме моих бабушки и дедушки. Одеуропа возможно по этой причине. Время восстановления.
Обоняние — самое пробуждающее воспоминания из всех чувств.
В отличие от фотографий (вид) или артефактов (прикосновение), которые мы можем хранить в книгах и музеях для записи истории, мы не можем разлить в бутылки тот или иной аромат и хранить его вечно.
Запахи прошлого ушли навсегда. А может и нет?
Одеуропа, повседневная обонятельная жизнь
Исследовательская группа только что запустила амбициозный проект по выявлению и реконструкции самых популярных духов повседневной жизни в Европе с XNUMX века до начала XNUMX века.
Проект под названием «Odeuropa» возглавляет междисциплинарная группа ученых из шести европейских стран. Их специальности включают историю, искусство, компьютерное зрение, музеологию (изучение музеев) и химию.

Используя машинное обучение и искусственный интеллект, команда Odeuropa научит компьютеры просеивать бесконечные периодические ресурсы (учебники, романы, фотографии и журналы), чтобы находить упоминания о запахах, таких как табак или духи, в тексте и фотографиях.
«Как только вы начнете просматривать печатные тексты, изданные в Европе с 1500-х годов, вы найдете множество ссылок на запахи, от религиозных ароматов, таких как запах ладана, до вещей, таких как табак», — говорит член команды. Уильям Туллетт Университета Англии Раскин в Кембридже.
Энциклопедия запахов
Информация будет каталогизирована в «онлайн-энциклопедии обонятельного наследия». На веб-сайте проекта энциклопедия описывается как «архив обонятельного наследия Европы, позволяющий будущим поколениям получить доступ и узнать о запахах прошлого».
Как уже упоминалось, одна из целей - определять время по запахам. Покажите, как запахи, их назначение и значение менялись на протяжении всей истории.

Возьмем, к примеру, табак. «Это товар, завезенный в Европу в XNUMX веке, который начинался как очень экзотический тип запаха, но затем быстро становится привычным и становится частью обычного обонятельного ландшафта многих европейских городов», — говорит Таллетт.
Odeuropa — не первая современная попытка запечатлеть историю запаха.

Кейт Маклин создает «карты запахов», которые фиксируют области с сильными запахами, нанося на карту такие города, как Нью-Йорк и Бостон. Сесилия Бембибре, исследователь из Института устойчивого наследия UCL, работает над восстановлением и сохранением утерянных или находящихся под угрозой исчезновения духов.
Одеуропа имеет эту и другие цели. Он хочет иметь возможность воссоздавать запахи, которых сегодня не существует. Ожидается, что на реализацию проекта уйдет три года.
Благодаря этому обонятельному ресурсу давно ушедшие духи смогут получить новую жизнь и стать важной частью музейных выставок или исторических мест.
«Запахи формируют наше восприятие мира, но у нас очень мало сенсорной информации о прошлом», — сказал он. установленный Ингер Лиманс (Университет VU и Гуманитарный кластер Королевской академии искусств и наук Нидерландов).