Знаете ли вы, что ежегодно тратится 128 миллионов тонн молока? Стартап из Лос-Анджелеса Я терро использует биотехнологии, чтобы превратить некоторые пищевые отходы в экологически чистые волокна для биоразлагаемых рубашек.
Использование испорченного молока для изготовления биоразлагаемых футболок может показаться чем-то поистине футуристическим, но Я терро он уже превратил это в науку.
Используя технологию реинжиниринга молочных белков, компания изобрела совершенно уникальный процесс, который находит инновационное применение пищевым отходам и использует на 60% меньше воды, чем трикотаж из органического хлопка.
Метод был изобретен соучредителями всего за три месяца. Роберт Луо e Даниэль Чжуан. Посетив молочную ферму своего дяди в Китае в 2018 году, Луо воочию увидел, сколько молочных продуктов выбрасывается, и после некоторых исследований обнаружил, что проблема носит чрезвычайно глобальный характер.
Первым шагом является получение молока и других молочных продуктов на фермах, в центрах пищевой промышленности и в продуктовых магазинах. Затем компания использует технологию «активации белка» для извлечения и очистки молекул казеинового белка от испорченных молочных бактерий.
Последним шагом является использование «динамического прядения с сдвигом потока» для преобразования казеина в экологически чистые волокна.
Как сидит «молочная» футболка?
По словам Ми Терро, он на самом деле в три раза мягче хлопка, противомикробный, без запаха, против морщин и терморегулирующий. Если этого недостаточно, каждая футболка содержит 18 аминокислот, которые могут даже питать и улучшать текстуру кожи.
Красивый внутри и снаружи
Mi Terro занимается не только гениальной утилизацией этих пищевых отходов с помощью бизнес-модели, аналогичной модели другие похожие реальности.
Компания не хочет останавливаться на достигнутом: ее инновационный запатентованный процесс может быть использован не только для биоразлагаемых футболок, но и для производства других экологически чистых продуктов, а также для предложения устойчивой замены пластика.
Цель состоит в том, чтобы создать новый тип экономики замкнутого цикла. Экономика, подпитываемая сельскохозяйственными отходами, стала растущей проблемой в современном обществе.
Даже лучше. Более того, биоразлагаемое волокно футболки, получаемое из пищевых отходов и обработанных химикатов, остается биоразлагаемым даже после этого. Когда он достиг конца своей второй жизни.
