За последние пять лет корейская ресторанная индустрия показала очень хорошие результаты в рамках более широкой картины сектора общественного питания.
К сожалению, пандемия сильно ударила и по этому сектору. В настоящее время ресторанная индустрия в Корее чаще закрывается, чем открывается. Но сегодня я говорю о том, что вот-вот увидит свет: Стрит.
Запретительные расходы
Открытие ресторана может быть инвестицией высокого риска. Простой расчет: средний запуск ресторана может стоить до 65.000 12.000 долларов, запуск еды - до XNUMX XNUMX долларов.
Streat, кухня, которая движется сама по себе
Имея в виду этот сценарий, Ли Сангвук хочет предложить решение для тех, кто хочет открыть собственный ресторан с меньшим риском.
Streat - это футуристическая платформа для доставки еды в автономное вождение который может действовать как аренда мобильных кухонь. Модель схожа с арендной платой за еду, но это очень настраиваемая мобильная кухня.
Прозрачный модуль каждого автомобиля Streat упрощает связь во всех направлениях. Автономная платформа позволяет легко перемещаться в разные места, чтобы продавать самые разнообразные блюда и продукты.
Универсальный и динамичный
Streat оборудован различными кухонными модулями, которые позволяют проектировать систему любого стиля. Интеллектуальная и безопасная платформа для адаптации к любому стилю приготовления.
Автономная платформа для доставки еды Streat оснащена уникальной U-образной кухней, модуль представляет собой раздвижную конструкцию, которая обеспечивает достаточное количество движения для небольшой бригады из двух поваров.
Для больших заказов (я думаю, офисы или даже открытые места с большим количеством пользователей) вы можете заказать серию блюд и увидеть, по сути, как весь ресторан готовит блюда, пока он уже движется, чтобы их доставить.
