Группа исследователей обнаружила уникальный фермент, ответственный за резкий и характерный неприятный запах, исходящий из подмышек, который называется BO (Body Odor).
Исследователи из Йоркского университета ранее показали, что только несколько бактерий в наших подмышках являются настоящими виновниками неприятного запаха подмышек.
Теперь та же команда сделала еще один шаг вперед, чтобы открыть уникальный «фермент BO», обнаруженный только в этих бактериях. Именно он отвечает за характерный запах, которым страдают пассажиры, наиболее привыкшие мыться, вынужденные терпеть запахи в переполненном общественном транспорте.


Специальность: неприятный запах
Это новое исследование показывает, как некоторые бактерии разработали специализированный фермент для производства некоторых ключевых молекул, которые мы распознаем как BO.
Первый автор (серьезного) исследования опубликовано в научных отчетах это доктор Мишель Радден на факультете биологии Йоркского университета. Доктор Рудден сказал: «Расшифровка структуры этого фермента BO позволила нам обнаружить молекулярный переход внутри определенных бактерий, которые производят молекулы запаха. которые останавливают производство BO в источнике, не нанося вреда микробиому подмышек».
Накажи виновных, защити невинных
Подмышки являются домом для разнообразного сообщества бактерий, которые являются частью естественного микробиома кожи. Это исследование выделяет Staphylococcus hominis как основного подозреваемого среди микробов, вызывающих запах тела.
Исследователи утверждают, что этот «энзим BO» присутствовал в S. hominis задолго до появления Homo sapiens как вида. Это говорит о том, что этот неприятный запах существовал еще до эволюции современного человека.
В прошлом это могло играть важную роль в общении между предками приматов.