Микроорганизмы, живущие в кишечнике, могут изменить процесс старения. Открытие может привести к разработке пищевых продуктов, которые замедлят его и продлят жизнь.
Сингапурская команда NTU разработала важное исследование долголетия, в котором есть один ключевой элемент: бутират. Используя мышей, команда во главе с профессором Свен Петтерссон Медицинский факультет NTU Lee Kong Chian пересаживал кишечные микробы от старых мышей (24 месяца) молодым и свободным от микробов мышам (6 недель). Через восемь недель у молодых мышей наблюдался усиленный рост кишечника и нейрогенез, который является производством нейронов в мозге.
Команда показала, что увеличение нейрогенеза связано с увеличением кишечных микробов, которые производят специфическую жирную кислоту с короткой цепью, называемую бутират.
Бутират и его роль в производстве долголетия
Бутират вырабатывается путем микробной ферментации пищевых волокон в нижнем кишечном тракте и стимулирует выработку гормон долголетия под названием FGF21, который играет важную роль в регулировании энергии и обмена веществ в организме. С возрастом производство бутирата уменьшается.
Исследование было опубликовано в журнале 13 ноября Наука Поступательное медицины и был предпринят исследователями из Сингапура, Великобритании и Австралии.
По словам руководителя исследования Свен Петерсон, доктор философии, «Это удивительные и очень интересные результаты, особенно потому, что мы можем имитировать нейростимулирующий эффект, используя только бутират. Теперь мы попытаемся понять, может ли бутират поддерживать восстановление и реконструкцию в таких ситуациях, как инсульт, повреждение позвоночника, и особенно может ли он замедлять старение и снижение когнитивных функций».
Эти результаты интересны и поднимают много новых открытых вопросов как для биологии старения, так и для исследований микробиома.
