Некоторые китайские свиноводы «производят» гигантские породы свиней, поскольку страна сталкивается с нехваткой скота.
Немного похоже на вышедший некоторое время назад фильм Netflix «Окья», в котором компания выбрала определенный крупный вид животных, чтобы максимизировать прибыль, некоторые фермеры компенсируют нехватку животных, разводя все более крупных животных. И когда я говорю «большой», я имею в виду «большой вне подозрений». Китайская свинья - это что-то ненормальное. Похоже, что китайские породы состоят только из гигантских свиней.
В Наньнине, столице провинции Гуанси, фермер выращивал свиней весом более 500 кг и размером с белого медведя. Боже мой, я вздрогнул: подумайте, начали ли китайцы выращивать гигантских медведей. Как вы попрощаетесь по-китайски?
Bloomberg сообщает, что ненормальные свиньи продаются по цене около 10.000 юаней (более или менее 1300 евро). Это более чем в три раза превышает среднюю зарплату китайцев в провинции.
Сколько это растет
Взрослые свиньи обычно вырастают в широком диапазоне веса: от 130 до 300 фунтов. Все породы свиней включают вариации с крупными и очень крупными свиньями. «Рекордная» гигантская свинья на планете? В Америке: Его зовут Большой Билл. Нет, это не политический намек, здесь нет сигар, я вообще-то говорю о свиньях. Большая свинья, выращенная в Джексоне, штат Теннесси, действительно была самой большой свиньей в мире. Он весил более 1100 килограммов. Хроники прошлого века сообщают, что Большой Билл перед поездкой на Всемирную выставку 1933 года в Чикаго был сбит с ног, потому что под его весом сломались ноги. А как насчет микро-свиней? Китай уже давно диктует законы и там, но это другая история.
Громоздкий вес
Многих крупных свиней постигла та же участь из-за медицинских осложнений. В 2004 году еще одна мясная свинья, ставшая выставочной свиньей, гигантская свинья-чемпион по весу, на этот раз китайская, умерла из-за отсутствия подвижности из-за веса более 800 килограммов.
Как выращивают свиней такого типа, точнее: как доводят их до такого состояния? Они такие даже в поросятах, возможно, от беременности свиноматки, или у них наблюдается ускорение?
Пушечное мясо
Гигантских свиней в Наньнине выращивают на убой: от мелких фермеров до крупных корпораций, всем нужно больше мяса, и они прибегают к тяжелым автомобилям. Мы должны бороться с сокращением поголовья скота из-за свиного гриппа, который уничтожает свиней по всей Азии.
La Китай он является крупнейшим в мире потребителем свинины (и я оспариваю, с этими микро свиньями): он один ест более половины мясных свиней в мире.
Не только за деньги
Мелкие заводчики и крупные компании пытаются увеличить вес своих животных по двум причинам. Во-первых, прибыль: увеличение среднего веса на 14% дает прибыль в 30%.
Второе: китайское правительство. Власти предупредили, что в первой половине 2020 года фермерам придется «принести в жертву» до 10 миллионов тонн скота и несколько пород свиней, чтобы восполнить нехватку.
Убой
Жертвоприношение приведет к гибели от 250 до 350 миллионов китайских свиней. Однако среди фермеров широко распространено опасение, что зараза не побеждена и что возобновление нормального разведения приведет к новому массовому забою с потерей всех инвестиций. Отсюда и охота за созданием «суперсвиньи».
В итоге
Мне это кажется порочным кругом: навязчивые механизмы интенсивного земледелия способствовали эпидемии свиней. Ответ фермеров заключается в том, чтобы выращивать ненормальный скот, то есть максимизировать одержимость интенсивным сельским хозяйством. Как это получается, на ваш взгляд?
