Исследования обнаружили способ использования природных ресурсов с обильной доступностью вместо химических веществ, используемых в мыле и тысячах других продуктов.
Инновационный проект, опубликованный в этом месяце и под руководством Университета Портсмута продемонстрировали, что натуральное поверхностно-активное вещество можно получить из тюков рисовой соломы. Это важнейший ингредиент продуктов, в которых обычно используются вещества на основе нефти, теперь может быть на 100% органическим.
Биотехнология демонстрирует весь свой потенциал для решения одной из главных проблем, связанных с загрязнением окружающей среды, а именно использования (и злоупотребления) химических веществ в повседневной жизни. Помимо вышеупомянутого Портсмутского комплекса в Англии, в состав команды входили еще два индийских университета.
Естественный заменитель
Исследование было направлено на поиск замены химическим поверхностно-активным веществам, основным ингредиентам моющих средств, фармацевтических препаратов, косметики и инсектицидов во всем мире. Поверхностно-активное вещество удерживает вместе масляные и водные эмульсии, помогая снизить поверхностное натяжение жидкости и улучшить очистку и впитывание продукта.
Доктор Паттанату Рахман, биотехнолог из Портсмута и директор TeeGene, с 2015 года работает с академиком Сэмом Джоем над созданием натурального поверхностно-активного вещества путем объединения рисовой соломы с ферментами. Двое исследователей получили высококачественный ингредиент, который обеспечивает результаты, идентичные результатам традиционных продуктов, но без загрязняющих веществ.
Поверхностно-активные вещества есть повсюду: моющие средства, смягчители, шампуни, зубные пасты, краски, слабительные средства, макияж. Представьте себе, что вырезаете все эти продукты из вредных веществ, которые они используют сейчас. Благодаря нашим исследованиям мы очень близки к решению.
Паттанатху Рахман, Университет Портсмута
Угроза химических поверхностно-активных веществ очень серьезна, учитывая их влияние на наши океаны.
Рисовая солома является отходом переработки самого популярного злака на планете, миллионы тонн которого производятся и сжигаются фермерами в качестве отходов, что приводит к загрязнению воздуха.
Использование этих отходов для производства продуктов даст много преимуществ.
Природное поверхностно-активное вещество, полная смена парадигмы
Естественная альтернатива химическим поверхностно-активным веществам повлияет на огромный рынок, стоимость которого достигнет 2,7 млрд евро всего за 3 годаи будет соблюдать директивы (на данный момент только европейские) о правильном использовании этого типа вещества.
"Это забавно. Многие люди рассматривают мыло как средство удаления бактерий. Мы перевернули эту концепцию, найдя способ делать мыло из бактерий». говорит доктор Rahman.
